红糖马拉糕如何做

更新时间：2024-04-17 04:35:25 来源：daqxz网

1、2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克，可以不加。黄油隔水融化。2、全蛋液加入红糖、水搅拌均匀.........

　　1、2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克，可以不加。黄油隔水融化。

　　2、全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤，因为红糖会有红糖粒不容易融化。

　　3、倒入融化的黄油，搅拌均匀。糯米粉、面粉、泡打粉、小苏打和香草精，混合过筛。

　　4、拌匀。混合好的面糊细腻，提起打蛋器比较流畅。蒸盘刷油。倒入面糊，静置30分钟左右。

　　5、锅里加入适量的水，大火烧开，转开中火蒸15至18分钟。最后撒上适量的熟芝麻。

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